Espagueti a la Carbonara Vegana.
Автор: ElRincónVegetariano
Загружено: 2025-04-22
Просмотров: 54
#veganismo #recetasveganas #espaguetis #cocinavegana #saboresdeliciosos
Esta receta reinventa el clásico espagueti a la carbonara en una versión vegana, utilizando una crema de anacardos para lograr la cremosidad y champiñones ahumados que aportan un sabor terroso. Ideal para quienes buscan una alternativa deliciosa y nutritiva, esta opción es perfecta para dos personas y se prepara fácilmente con ingredientes accesibles. ¡Disfruta de un plato reconfortante y lleno de sabor!
Ingredientes: Los Espaguetis:
200 g de espagueti integral (o tu pasta favorita), Agua, Sal.
Para Los Champiñones Ahumados:
200 g de champiñones (pueden ser blancos, portobello o una mezcla),
2 cucharadas de salsa de soja (o tamari para una opción sin gluten),
1 cucharadita de humo líquido (opcional),
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra,
Pimienta negra recién molida.
Para la Crema de Anacardos:
100 g de anacardos crudos sin sal, 120 ml de agua caliente (aproximadamente),
2 cucharadas de levadura nutricional,
1 diente de ajo pequeño,
El zumo de medio limón pequeño, Sal, Pimienta negra recién molida.
Toppings (Opcional): Perejil fresco picado, Pimienta negra recién molida adicional.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
