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Le regole della distillazione spiegate da Capovilla
Автор: Storie Enogastronomiche
Загружено: 2018-12-19
Просмотров: 5975
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Disposizioni legislative e regolamenti di ogni tipo disciplinano il settore dei distillati, ma non sempre con la flessibilità per riconoscere le eccezioni, come il mastro distillatore vicentino che qui ci spiega come mantiene l’artigianalità della sua produzione, malgrado i cavilli burocratici
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