Скачать
Qırımtatar yemekleri: Бурма, фулту
Автор: Crimean Tatars
Загружено: 2023-02-17
Просмотров: 14755
Описание:
Название этого блюда – бурма произошло от крымскотатарского слова бурмакъ – заворачивать, закручивать. Этот витой пирог из пресного теста и мяса – одно из самых любимых блюд на крымскотатарском столе. Не менее популярен и его вариант с тыквой и орехами. В разных регионах полуострова эти пироги называют и сары бурма, и фулту. Посмотрите, как их великолепно приготовил знаменитый мастер-медник Рустем Дервиш.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
