O SEGREDO DOS BOLOS VEGANOS 🌱 | BOLO de ABACAXI com DOCE DE LEITE e NOZES 🌰
Автор: Ju Basso
Загружено: 2025-10-06
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🍍✨ Esse bolo é uma explosão de sabores!
O azedinho do abacaxi combina perfeitamente com o doce de leite cremoso e o crocante das nozes — uma bolo que impressiona e agrada todo mundo (mesmo quem não é vegano!). 💛
🌿 Receita 100% vegetal, fofinha, úmida e super fácil de fazer!
MASSA:
275g de farinha de trigo
150g de açúcar
100ml de oleo vegetal
200ml de água
2 c de sopa de essencia de baunilha
1 c de cafe de bicarbonato
1 c de cafe de vinagre
1 c de sopa de fermento biológico
1 xic de suco de abacaxi para humedecer o bolo
Assar por 20/25min - 170C
RECHEIO de DOCE de LEITE:
250g Castanha de caju crua
400ml Leite vegetal quente
1 c de sopa de essencia de baunilha
150g de nozes moidas
250g Açúcar mascavo
50g Margarina vegetal sem açúcar
RECHEIO de ABACAXI:
1 xic de abacaxi picado
1 xic de Leite vegetal
6 c de sopa Açúcar
1 pitada de Curcuma
1 c de sopa Baunilha
2 c de sopa Amido de milho
1 c de sopa Margarina vegetal sem açúcar
COBERTURA:
Buttercream - tem receita completa aqui no canal!
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