Bolo de Cenoura com Chocolate FÁCIL, Sem Trigo, Sem Leite e Sem Manteiga - Fofinho e Delicioso

Esse bolo combina dois clássicos, bolo de cenoura e bolo de chocolate, em uma versão deliciosa sem farinha de trigo, sem leite e sem manteiga. É fácil de fazer e pode ser uma opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Quando der aquela vontade de comer um bolo gostoso, experimente essa versão mais saudável. Me conte nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente

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INGREDIENTES DA RECEITA:
1 cenoura grande
3 ovos
1/2 xícara de água
1/4 xícara de óleo de coco
4 colheres de sopa de açúcar demerara (ou outro açúcar de sua escolha, ou adoçante forno e fogão)
1/2 xícara farinha de aveia
1/2 xícara farinha de arroz
1/3 xícara de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento para bolo

Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.

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Rende 10 porções com 163 calorias cada, 18g de carboidratos (2,5g de fibras), 4g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.

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