Три блюда из карася без костей! Приготовление блюд из небольшой рыбы (карась, короп, лещ, щука)
Автор: Воднолыжник
Загружено: 2025-06-20
Просмотров: 515
Как приготовить карася чтобы не было мелких косточек Простой и вкусный рецепт Безотходный карась. Рекомендации, рецепты, опыт.
3 блюда из карася для таких же «ленивых рыбоедов» как я, чтобы не выбирать косточки. Карась, короп, сазан, лещ, щука и другая рыба небольшого и большого размера – что с ней делать? Как убрать мелкие кости в рыбе. Как приготовить карася без мелких косточек и костей.
Суп, котлеты и жаренная рыба
P. S. Для «торопыг» любителей написать комментарий: «побыстрее», «покороче», «много ля-ля», «ни о чём», «зря потратил время», «много воды» – не тратьте своё драгоценное время, сразу ВЫКЛЮЧАЙТЕ!
Не тратьте моё время на бесполезные ответы, претензии не принимаются – за видео вы автору не платили, смотреть вас никто не заставлял!
Рецепт:
Два карася по 500 – 600 грамм каждый
1. Чистим, потрошим, промываем рыбу
2. Ножницами для рыбы (птицы) или ножом вырезаем рёбра с двух сторон
3. Ножом отделяем филе от хребта
4. Рёбрышки солим по вкусу и даём постоять, просолиться
5. Замачиваем 1 – 2-е столовые ложки манки в воде и даём ей «набухнуть» 15-30 минут
6. Чистим луковицу и несколько головок чеснока
7. Режем филе на мелкие кусочки
8. Филе пропускаем через мясорубку 2-а раза!
9. Лук также пропускаем через мясорубку
10. Чеснок давим чеснокодавкой (пресс для чеснока)
11. Филе перемешиваем с чесноком, солим по вкусу
12. Из филе формируем, обмакиваем в муке и жарим котлетки
13. Рёбрышки обмакиваем в муке и жарим на растительном (другом) масле
14. Из оставшихся хребтов и голов (жабры удаляем) варим бульон, процеживаем, удаляем все кости и варим су
Приятного аппетита!!!
• Как всё время вязать рыболовные поводки од... – Как всё время вязать рыболовные поводки одной длины
• Как связать снасть Макушатник примеры груз... – Как связать снасть Макушатник примеры грузиков, узлов, петля Удавка Первая ночная береговая рыбалка
• Творожная запеканка «Холостячка 717». Самы... - Творожная запеканка «Холостячка 717». Самый простой рецепт.
• Карась без мелких косточек. Карась, короп,... – Карась без мелких косточек! Карась, короп, сазан, лещ, щука, сом, судак - если поймал рыбу небольшого размера? Что делать с мелкой рыбой?
• Курица на бутылке. Самый простой рецепт из... – Курица на бутылке. Самый простой рецепт из 80-х годов очень вкусной запечённой в духовке курицы
• Творожная запеканка «567». Самый простой р... – Творожная запеканка «567». Самый простой рецепт. Быстрый и лёгкий способ приготовления
• Рогалики по рецепту из 80-х годов Как приг... – Рецепт очень вкусных рогаликов для приготовления дома по рецепту из 80-х годов. Домашняя выпечка
• МЗА «Люкс-П» Автоматический закаточный клю... – МЗА «Люкс-П» Автоматический закаточный ключ для консервации «Продмаш» Черкассы
• «567» Творожная запеканка. Самый простой р... – «567» Творожная запеканка. Самый простой рецепт. Быстрый и лёгкий способ приготовления
• Уха 20х20х20 из окуня и другой хищной рыбы... – Уха 20х20х20 из окуня и другой хищной рыбы. Самый простой рецепт. Быстрый и лёгкий способ приготовления
• Икра 5-ти минутка икра окуня карася и друг... – Икра 5-ти минутка икра окуня карася и другой хищной и мирной рыбы Самый простой рецепт
• Уха 20х20х20 из лосося сёмги и другой хищн... – Уха 20х20х20 из лосося и сёмги и другой хищной рыбы. Самый простой рецепт. Быстрый и лёгкий способ приготовления
• Как почистить стеклянный чайник Philips от... – Как я чищу стеклянный чайник Philips от накипи и других известковых отложений Как очистить чайник от накипи налёта грязи
• Молочный коктейль простой вкусный витаминн... – Молочный коктейль смузи фреш Очень простой вкусный витаминный и полезный коктейль из молока фруктов и мёда + Омлет
• Сырники с изюмом Как приготовить вкусные с... – Сырники с изюмом Как приготовить вкусные сырники дома Рецепт ингредиенты советы и секреты
• Крышки бывают разные! Отличие в крышках дл... – Крышки бывают разные! Отличие в крышках для консервации Ключ для консервации МЗА «Люкс-П»
• Секретный ингредиент вкусного домашнего то... – Домашний томатный сок Рецепт ингредиенты советы секреты и рекомендации Безотходное производство
• Домашняя "томатная паста" заправка для бор... – Домашняя заправка для борща Томатная паста Рецепт ингредиенты советы секреты и рекомендации
• Как сварить и законсервировать лечо на зим... – Лечо рецепт ингредиенты советы секреты и рекомендации Как сварить и законсервировать лечо на зиму
• Икра из баклажанов синеньких Как приготови... – Икра из баклажанов синеньких Как приготовить вкусную икру дома Рецепт ингредиенты советы и секреты
• Торт Медовик рецепт из 80-х Самый простой ... – Торт Медовик рецепт из 80-х Самый простой и вкусный рецепт ингредиенты советы и секреты
• Пельмени по-домашнему рецепт из 80-х Завар... – Пельмени по-домашнему рецепт из 80-х Заварное тесто Самый простой и вкусный рецепт
• Фрикадельки или безотходные пельмени Самый... – Фрикадельки или безотходные пельмени Самый простой и вкусный рецепт
• Вареники с картошкой на пару по-домашнему ... – Вареники с картошкой на пару по-домашнему Как приготовить вкусные вареники дома Рецепт ингредиенты

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: