Fluffige Hefeschnecken aus Keksresten / Leckere Plätzchen-Verwertung!
Автор: Jessis Dream Cakes
Загружено: 2022-01-04
Просмотров: 6774
Wir starten mit einer richtig leckeren Resteverwertung ins neue Jahr.
Ich hatte noch einige Plätzchen übrig, die ich zu leckeren Hefeschnecken verwertet habe.
Solltet Ihr keine Plätzchen übrig haben, könnt Ihr diese auch einfach durch gemahlene Nüsse ersetzen und habt dann leckere Nussschnecken.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nach Backen!
📸 - Teilt gerne eure Nachgemachten Bilder mit mir 😊
/ jessisdream. .
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Zutaten für den Hefeteig:
500 g Mehl
120 g Zucker
1 P. Vanillezucker
80 g Butter ( geschmolzen )
2 Ei
2 P. Trockenhefe oder 1 P. Frische Hefe
Prise Salz
200 ml Sahne oder Milch ( lauwarm )
Zutaten für die Keksfüllung:
300 g Plätzchen (alternativ Nüsse)
1 Eiweiß
2 gehäufte TL Backkakao
etwas Milch
Zutaten für den Guss:
200 g Puderzucker
spritzer Zitrone
etwas Milch
Backzeit: Bei 160°C Umluft oder 180 °C Ober/-Unterhitze
für 25 - 30 Minuten Backen!
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