মুচমুচে বাঁধাকপির পাকোড়া || Crispy Cabbage Pakora recipe || How to make Cabbage Pakora in Bangla

মুচমুচে বাঁধাকপির পাকোড়া || Crispy Cabbage Pakora recipe || How to make Cabbage Pakora in Bangla

Badhakopir chop or cabbage pakora are very popular snacks in Bangladesh specialy in winter season and Ramadan time. It's very simple and quick recipe but very traditional and favorite snacks item. Patakopir pakoda is a very popular evening snacks item too.In a rainy day or a winter evening this pakora is a demandable snacks to all food lovers. Cabbage pakoda is a most popular Bangladeshi pakora recipe. Cabbage pakora also known as vegetable pakora or vegetable chop.

মজাদার স্বাদের কুড়কুড়ে বাঁধাকপির পাকোড়া বা সবজির পাকোড়া আমাদের সবারই অনেক পছন্দের, বিশেষ করে রজানের ইফতার আইটেমে এবং শীতকালে এই পাতাকপি সবজি পাকোড়া যেন থাকতেই হয়।অনেকে পাতাকপির বড়াও বলে থাকেন।বিকালের বা সন্ধ্যার নাস্তার আইটেমেও পাকোড়া অনেকেরই পছন্দ।বৃষ্টি ভেজা বিকেলে অথবা শীতের সন্ধ্যায় ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা আবহাওয়াতে এই ভেজিটেবল পাকোড়া বাড়ির সবার পছন্দ।

তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
বাঁধাকপি (Cabbage) - 1 pcs Medium
ডিম (Egg) - 1 pcs
পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1 Cup
ধনে পাতা (Coriander leaf) - 1/2 Cup
কাঁচামরিচ কুচি (Green Chilli Slice) - 10-12 pcs
বেসন (Gram flour) - 3/4 Cup
চালের গুড়া (Rice fiour) - 2 Tbs
কালো গোল মরিচ গুড়া (Black paper Powder ) - 1/2 tsp
ভাজা জিরা গুড়া (Grilled Cumin Powder) - 1/2 tsp
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1/2 tsp
লবণ (Salt) - to taste
সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - to fry

তিন রকম স্পেশাল আলুর চপ :    • তিন স্বাদের তিন রকম স্পেশাল আলুর চপ || Alu...  
পিয়াজু রেসিপি :    • মচমচে পিয়াজু পাকোড়া || Perfect Piyaju Rec...  
শাহী ছোলা ভুনা :    • শাহী ছোলা ভুনা / বুট ভুনা || ইফতার স্পেশাল...  
দুই রকম ডিমের চপ:    • দুই রকম ডিমের চপ || How To Make Egg Chop |...  
দুই স্বাদের মচমচে বেগুনী:    • দুই স্বাদের  মচমচে বেগুনী || How To Make B...  

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ   / recipesbyshezasmom  
ফেসবুক গ্রুপঃ   / 164824941043382  

#shezasmomrecipe #cabbagepakora #বাঁধাকপিরপাকোড়া