OBJECTIF CAP PÂTISSIER N°15 : LA TARTE AUX POMMES
Автор: Cook & Record
Загружено: 2020-11-03
Просмотров: 12294
Hello tout le monde ! 👋🏼 J'espère que vous allez bien 😉
Aujourd’hui on se retrouve pour la recette de la Tarte aux pommes.
Pour cette recette vous aurez besoin :
Pour la pâte sablée :
250g de farine
125g de sucre
150g de beurre
1 oeuf
Pour la compotée :
3 pommes
25g de sucre roux
Pour le montage :
3 pommes
15g de sucre
Et pour le sirop :
25g de sucre
25g d'eau
On se retrouve vite pour une prochaine vidéo, en attendant suivez mes aventures gourmandes sur les réseaux sociaux : 😘
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