Еда со всех концов света — изысканные блюда скандинавской кухни с Aquavit
Автор: Fine Dining TV
Загружено: 2021-05-01
Просмотров: 37586
В этом видео мы беседуем с Хорхоном Коласо, аргентинским шеф-поваром ресторана скандинавской кухни Aquavit London.
Он рассказывает нам о своих корнях, выросших на самом юге Аргентины, на Огненной Земле, о том, как это повлияло на его кулинарный стиль, и почему быть шеф-поваром ресторана высокой кухни в скандинавском стиле — лучший способ продемонстрировать кулинарное наследие Аргентины.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: