TRONCO NAVIDAD DE CHOCOLATE
Автор: Las Maria Cocinillas
Загружено: 2025-11-13
Просмотров: 429
BRAZO DE GITANO PARA NAVIDAD. con cobertura de chocolate y relleno, paso a paso
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ingredientes:
Para la plancha de bizcocho
5 huevos
100 g azúcar
120 g Mix C - Mix Dolci (harina sin gluten Shär)
1/2 sobre de levadura química o polvo de hornear
Para el relleno
200 g de nata montada
80 g de mascarpone
40 g azúcar
20 unid frambuesas (el fruto rojo que más os guste)
Para la trufa de chocolate
200 g nata
120 g chocolate sin gluten con un porcentaje de materia grasa alto
Para decorar
coco rallado
frambuesas
hojas de menta
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