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[大C廚房] 茶樓風味的豉汁蒸鳳爪 | 如何炸雞爪 | 虎皮雞爪的做法 [字幕]
Автор: 大C廚房 The BiC Kitchen
Загружено: 2021-04-01
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我會從零開始，由教你去炸雞爪，到調味，最後拿去蒸。在家裡炸雞爪是很複雜的，而且很危險，不過沒關係，我會手把手教你，就算你身處非華人地方，也能做出茶樓風味的豉汁蒸鳳爪 。
[大C廚房] 茶樓風味的豉汁蒸鳳爪 | 如何炸雞爪 | 虎皮雞爪的做法
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0:00 開場白
0:17 STEP 1: 炸雞爪
4:42 STEP 2: 製作叉燒包芡(紅色醬汁)
6:40 STEP 3: 鳳爪調味
8:46 STEP 4: 最後烹調
#dimsum #點心 #點心食譜
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