İçtiğiniz Çay/Kahve Size Zarar Veriyor Olabilir mi?

Türkiye, kişi başına en çok çay tüketiminin yapıldığı ülke. Her birimiz yılda ortalama 3.16 kilo çay tüketiyoruz! Çay tüketimi ile meşhur ülkelerden İrlanda ve İngiltere ise, kişi başına 2.19 ve 1.94 kilo ile ikinci ve üçüncü sırada. Kahve konusunda henüz listenin üstlerinde olmasak da, ülkemizde kahve tüketimi de her yıl biraz daha artıyor: Örneğin sadece 2012-2015 yılları arasında Türkiye'deki kahve tüketimi %55 arttı; ama halen yılda kişi başı 1-1.5 kilo civarında! Öte yandan kola tüketimimiz kişi başı 1992-2012 yılları arasında tam 7.3 kat artarak kişi başı 42 litre düzeyini aştı! Ama bu kafein çılgınlığı, türümüzün doğa ile olan tuhaf ilişkisini de yansıtıyor; çünkü kafein dediğimiz molekülün evrimleşmesinin tek nedeni, bazı bitkileri insan gibi "canavarlardan" korumak. :D Her neyse, çayınızı, kahvenizi veya illa içecekseniz kolanızı alın, toplanın. Bakalım neymiş şu meşhur kafein...

#Kahve #Kafein #ÇocukveKahve

00:00 Giriş: En Çok Çay ve Kahve Hangi Ülkede Tüketiliyor?
01:19 Kafein Nedir? Kafein Neden Evrimleşti?
02:47 Kafeini Seven Tek Tür İnsan mı?
03:40 Psikoaktif Bir İlaç: Kafein Bizi Nasıl Dinçleştiriyor?
04:49 Doz, Her Şeydir: Kafein "Zararlı" mı, "Yararlı" mı?
05:58 Kafeinin Potansiyel Zararları Neler?
06:31 1 Bardak Çay veya Kahvede Ne Kadar Kafein Var?
07:16 Günde En Fazla Ne Kadar Çay/Kahve/Kafein İçmeli?
08:34 Kafein Bağımlılık Yapar mı?
09:00 Çocuklar Kafein Tüketebilir mi?
10:28 Kafein, Çocuklara Nasıl Zarar Veriyor?
11:59 Kapanış: Bir "Hayat Sıvısı" Olarak Kahve!

***

📽️ Videografi & Post-Prodüksiyon: Çınar Ege Bakırcı

Evrim Ağacı'nın Türkiye'de bilim anlatıcılığı çalışmaları tamamen okurları ve izleyenleri tarafından maddi olarak desteklenmektedir. Yaptıklarımızı faydalı buluyorsanız ve daha fazlasını yapmamıza katkı sağlamak isterseniz:

💪 Patreon veya Kreosus destekçilerimiz arasına katılabilirsiniz:   / evrimagaci   | https://kreosus.com/evrimagaci
📹 Dilerseniz, YouTube'un "KATIL" seçeneğini kullanarak da bize destek olabilirsiniz:    / @evrimagaci  
🎪 Bilim tişörtleri, kitaplar ve diğer ürünlerimizden satın almak için: https://pazar.evrimagaci.org/
🎈 IBAN numarası, kriptopara veya PayPal yoluyla destek olmak için: https://evrimagaci.org/destekol
📕 Neden desteğe ihtiyacımız olduğuyla ilgili daha fazla bilgiyi buradan alabilirsiniz: https://evrimagaci.org/destekol

Yanımızda durduğunuz için çok teşekkürler! ❤

***

BAZI FAYDALI BAĞLANTILAR:

• En son yüklediğimiz videoyu izlemek için: https://dar.vin/SonVideo
• En popüler videomuzu izlemek için: https://dar.vin/EnPopuler
• Kanalımıza abone olmak için: https://dar.vin/EAYouTube