Брутальные свиные рульки по-афгански Казань

Всем привет,
сегодня делаем свиные рульки сваренные в пиве, делаем это в афганском казане (кастрюле высокого давления). Пиво и бокал в конце придают мясу особую нотку.

▬ Об этом канале ▬▬
Здесь выкладываются в основном видеоролики о вкусной домашней еде.
Конечно же, с инструкциями по его приготовлению и соответствующими рецептами.

Если кто-то хочет поддержать мой канал в качестве картинки и звука. Большое спасибо :)
https://www.paypal.com/donate?hosted_...

Буду рад, если вы поддержите меня и подпишитесь на канал :)

▬ Рецепт ▬
4 сустава
2 литра пива
2 большие моркови
3 луковицы
1 головка чеснока
соль
перец горошком

Для глазури:
3 половника бульона
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка меда

▬ Моя техника в кулинарном канале ▬
Для Казани:
X Афган Казань 12л https://amzn.to/3fMFxMs
Табуретка X https://amzn.to/3pKSImQ
X ножки для газовой горелки https://amzn.to/3g54vGq
Крышка гриля X https://amzn.to/2RbsaN8
X Газовая горелка для паэльи 38см https://amzn.to/2S3i1T1
X Казань 22 литра https://amzn.to/2RbsXh4

Для пиццы:
X Нож для пиццы https://amzn.to/3nePQMA
Контейнер для ингредиентов X https://amzn.to/3n11bzC
Весло для пиццы X / блесна https://amzn.to/3Dwtc9d
X Лопатка для пиццы из нержавеющей стали https://amzn.to/3zqg7MN
X Деревянная лопатка для пиццы https://amzn.to/3fGonkv
X Лопатка для пиццы https://amzn.to/3zrst7p
Х Печь для пиццы https://amzn.to/2SLsLWq
X Камень для пиццы https://amzn.to/2TzqC0l
X Коробка для теста в холодильнике https://amzn.to/3pmSBMJ
X Цифровой измеритель температуры https://amzn.to/3ccYbfc
X Капуто красная мука https://amzn.to/3vGVNoI
Х Семола https://amzn.to/3yTrxsG

Для шашлыка/барбекю:
X Спит Тернер https://amzn.to/3wTIiSP
X Шашлычные шпажки https://amzn.to/34GwEP3
X Улучшенный моторный вертел https://amzn.to/3wQaRjO
Х Шашлык Гриль https://amzn.to/3fDz6fk
X Кокосовые брикеты https://amzn.to/3uGHUWb

Общее оборудование канала:
X ножки для газовой горелки https://amzn.to/3g54vGq
Крышка гриля X https://amzn.to/2RbsaN8
X Газовая горелка для паэльи 38см https://amzn.to/2S3i1T1
X Казань 22 литра https://amzn.to/2RbsXh4
X Голландская печь барбекю Торо https://amzn.to/3pahPh3
X Голландская печь Petromax https://amzn.to/3uH7CKa
X Sous vide stick https://amzn.to/3vKoEZ7
Контейнер X Sous vide https://amzn.to/3c8a59S
X Изолирующие шары Sous Vide https://amzn.to/2TBvGkP
X вакуумный упаковщик https://amzn.to/3g3tz0M

Ссылки, которым предшествует «X», являются так называемыми партнерскими ссылками.
Конечно для вас никаких дополнительных затрат, а для меня есть небольшая комиссия от Amazon :)
Спасибо за Вашу поддержку!
#свиные рульки
#афганский рказан
#Казань