# 특급호텔 초데리 레시피 식초 설탕 소금 초밥 소스 초밥 초밥 양념 초밥 만들기 초소스 밥양념 설탕 h호텔일식&주상전하
Автор: h호텔 일식 셰프 주상전하
Загружено: 2020-05-05
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■ 특급호텔 초데리 레시피
• 재 료
식 초 450cc
설 탕 400g
소 금 140g
레 몬 40g
다시마 4g
※ 약불에서 설탕과 소금이 녹을땨까지
저어주세요
• 초밥을 구성하는 3가지 요소
첫째 밥 (초데리)
둘째 생선& 어패류
섯째 셰프
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