Pasta e cavolfiore cremosa...
Автор: Le delizie di Mary Cake
Загружено: 2023-05-19
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100 grammi di cavolfiore contengono solo 25 calorie. Quindi il cavolfiore fa ingrassare? Assolutamente no, anzi, è uno degli alimenti più versatili per dimagrire.
Fa parte della famiglia delle crucifere (come i broccoli e i ravanelli), è una miniera di nutrienti che lo rendono prezioso per la salute: bisognerebbe mangiarlo almeno 2-3 volte alla settimana per approfittare delle sue tante virtù.
Il consumo di cavolfiore apporta fibre alleate della salute dell'intestino e utili per controllare l'assorbimento di colesterolo e zuccheri. Inoltre una dieta ricca di cavolfiore può aiutare a prevenire i tumori grazie alle fibre e ad altri composti, come il sulforafano e alcuni .
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