طريقتي في طهي العدس 🍲قوام و بنة خيااااال 😋😍
Автор: OUM FARES COOK أم فارس
Загружено: 2021-10-10
Просмотров: 1464
#love #live #life #music #status #highlights #instagram #facebook #lovestatus #shorts #video #cooking #algerie #dz #amongus #amour
#cook
Instagram : https://instagram.com/oum.fares.kitch...
مقادير وصفة اليوم 🌷
مطبخ ام فارس 🌷
في ماء دافئ جدا ننقع رطل (500غ) من العدس لمدة نصف ساعة.
بعد نصف ساعة
نغسل العدس مع نزع القشور في نفس الوقت.
كما هو موضح في الفيديو
نعيد العملية 3 مرات
نضعه يقطر في الكسكاس.
في الطنجرة نضع
3 م ك زيت
أطراف صغيرة من الدجاج
أنا استعملت نصف صدر دجاج فقط.
نضيف بصلة مفرومة
3 فصوص ثوم مفروم
نتركها تتقلى حتى تذبل
ثم نضيف حبة طماطم مفرومة
التوابل:
ملح
كسبر مرحي
قرفة
فلفل اسود
كمون
ثم نضيف 1/2 م ك طماطم مصبرة
نحرك جيدا
ورق الغار رند
كرافس (يعطي طعم رائع)
تتقلى جيدا
العدس المغسول و المقشر جاهز
نضع القليل من الماء الفاتر (من الحنفية)
نضع العدس داخل الطنجرة
ثم نمرق مرة أخرى (حوالي 3 ل ماء)
نحرك جيدا
نار قوية ثم متوسطة
بعد نصف ساعة نضع حبتين بسباس (شمر) يزيد في البنة أو حبتي جزر.
نكمل الطهي على نار متوسطة
العدس جاهز 👌 مرق خاثر 👌
و البنة خيال 😋
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
