Я готовлю эту цветную капусту раз в неделю, и муж просит добавки! Сырный соус из цветной капусты
Автор: Aromatische Rezepte
Загружено: 2025-11-30
Просмотров: 386
Я готовлю эту цветную капусту раз в неделю, и муж просит добавки! Сырный соус из цветной капусты
Сырный соус из цветной капусты
Ингредиенты:
1 целый кочан цветной капусты.
кипяченая вода + соль.
разберите цветную капусту на соцветия.
варите цветную капусту 10-12 минут.
выложите в форму для запекания.
Соус:
30 г сливочного масла.
1 луковица, нарезанная;
2 зубчика чеснока.
1 ч. л. горчицы;
1 ст. л. муки;
вода от варки цветной капусты;
300 мл сливок.
100 г тертого сыра.
соль.
черный перец.
панировочные сухари;
еще немного сыра.
украшение:
укроп.
Для соуса:
разогрейте сливочное масло в сковороде, добавьте лук, чеснок, горчицу, муку, сливки и воду, постоянно помешивая.
добавьте половину тёртого сыра.
приправьте солью и перцем.
полейте соусом отварную цветную капусту.
добавьте панировочные сухари.
посыпьте оставшимся сыром.
запекайте при температуре 200°C/395°F 15-20 минут до золотисто-коричневого цвета.
украсьте укропом.
спасибо за просмотр.
#цветнаякапуста
Подпишитесь на канал:
/ @aromatischerezepte
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
