Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Thermal processing calculation | How to determine D-value and z-value using graphical method/excel

Автор: Food Science Peeps

Загружено: 2020-05-27

Просмотров: 22241

Описание:

This video introduces D-value, z-value and shows how to determine them by plotting semilog survivor curve and thermal death curve in spreadsheet/excel.

1:10 Determine D-value
6:33 Determine z-value

Reference : R Paul Singh & Dennis Heldman - Introduction to Food Engineering 4th Edition

Thermal processing calculation | How to determine D-value and z-value using graphical method/excel

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Улучшенный общий метод – расчеты тепловых процессов

Улучшенный общий метод – расчеты тепловых процессов

D value Decimal Reduction Time Calculations

D value Decimal Reduction Time Calculations

Determination of D and Z values final cut

Determination of D and Z values final cut

Упрощённое значение D | Время сокращения десятичной дроби

Упрощённое значение D | Время сокращения десятичной дроби

Lecture 13.3 Thermal destruction for microorganism D and z values

Lecture 13.3 Thermal destruction for microorganism D and z values

Introduction to Lyophilization

Introduction to Lyophilization

Как сжимаются изображения? [46 МБ ↘↘ 4,07 МБ] JPEG в деталях

Как сжимаются изображения? [46 МБ ↘↘ 4,07 МБ] JPEG в деталях

Расчёты термических процессов – летальность, время тепловой смерти

Расчёты термических процессов – летальность, время тепловой смерти

Для Чего РЕАЛЬНО Нужен был ГОРБ Boeing 747?

Для Чего РЕАЛЬНО Нужен был ГОРБ Boeing 747?

Neil deGrasse Tyson Explains Heat vs. Temperature

Neil deGrasse Tyson Explains Heat vs. Temperature

Top 10 Most Important Excel Formulas - Made Easy!

Top 10 Most Important Excel Formulas - Made Easy!

30 самых прекрасных классических произведений для души и сердца 🎵 Моцарт, Бах, Бетховен, Шопен

30 самых прекрасных классических произведений для души и сердца 🎵 Моцарт, Бах, Бетховен, Шопен

F and Z-Value Simplified | Food Technology Lecture

F and Z-Value Simplified | Food Technology Lecture

Учебник по Excel за 15 минут

Учебник по Excel за 15 минут

Вероятность порчи при термической обработке

Вероятность порчи при термической обработке

Micronutrients | Fat Soluble Vitamins (A, D, E, K)

Micronutrients | Fat Soluble Vitamins (A, D, E, K)

Фишки Excel, которые я использую КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ЭТО нужно каждому

Фишки Excel, которые я использую КАЖДЫЙ ДЕНЬ! ЭТО нужно каждому

Colligative Properties - Boiling Point Elevation, Freezing Point Depression & Osmotic Pressure

Colligative Properties - Boiling Point Elevation, Freezing Point Depression & Osmotic Pressure

z value thermal resistant constant

z value thermal resistant constant

the best way to calculate the IC50 using graphpad prism 8

the best way to calculate the IC50 using graphpad prism 8

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: infodtube@gmail.com