کیک موز : طرز تهیه کیک موز لایه ای فوق العاده خوشمزه و متفاوت | کیک موزی

کیک موز، یه کیک لایه ای فوق العاده خوشمزه است که از ترکیب یه لایه کیک موزی متفاوت و خوشمزه ، یک لایه گاناش شکلاتی عالی و تاپینگ خامه ای 😍😋
بسیار مناسب مهمانی هاست 🤌🏻 حتی میتونین با درست کردنش از کافه ها هم سفارش بگیرین قطعا در طرفدار خواهد بود 😍
میتونین بعنوان هدیه برای دوستای عزیزتون هم ببرین 😍
با درست کردن این کیک موز برای مهمونی هاتون دوست هاتون رو خوشحال کنین 😄🙌🏼

ترکیب موزی اول ویدیو باید کاملا خنک بشه ✅
با یه همزن دستی ساده هم میتونین مواد کیک رو آماده کنین ✅
کیک رو هم تو قالب مربع و هم تو قالب گرد میتونین درست کنین ✅
اندازه قالب من بیست سانتی در بیست سانتی متری بود ✅
برای اندازه قالب گرد هم از ۲۰ سانتی هم از ۲۲ سانتی میتونین استفاده کنین ✅
ماست هم به دمای محیط رسیده باشه ✅
به جای ماست از خامه ترش هم میتونین استفاده کنین ✅

کیک موز
کیک :
کره ۴۰ گرم
شکر قهوه‌ای ½ لیوان کمتر (۷۰ گرم )
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری (۵ گرم )
موز ۳ عدد (۳۰۰ گرم )
ماست ½ لیوان (۱۰۰ گرم )
روغن مایع ¼ لیوان بیشتر (۶۰ گرم )
شکر سفید ⅓ لیوان (۷۰ گرم )
تخم مرغ ۲ عدد
یک قاشق غذاخوری قهوه فوری + ¼ لیوان آب جوش (۶۰ گرم )
آرد یک ونیم لیوان (۲۰۰ گرم )
نمک ¼ قاشق چایخوری
وانیل ½ قاشق چایخوری
جوش شیرین یک قاشق چایخوری (۶ گرم )
گاناش :
خامه صبحانه یک بسته (۲۰۰ گرم )
شکلات یک لیوان بیشتر (۱۵۰ گرم )
کره ۲۰ گرم
موز برای بین لایه ها
تاپینگ:
آب ۲ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم )
پودر ژلاتین یک قاشق چایخوری (۴ گرم )
خامه قنادی ۱۷۰ گرم
وانیل ½ قاشق چایخوری
نمک ¼ قاشق چایخوری
خامه صبحانه یک بسته (۲۰۰ گرم )

برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین اگه ترازو دارین خیلی بهتره ✅

00:00 اینترو
00:13 ترکیب موزی
01:01 خمیر کیک موز و پختن
04:23 گاناش
05:58 تاپینگ خامه
08:18 تزیین
09:39 نتیجه کیک موز

سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ خوب باشه 😍🌷
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوق‌العاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
  / ejecooking  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
   • کیک هویج و گردو : آموزش کیک هویج و گردو | ...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
   • کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه بسیار م...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
   • چیز کیک لوتوس : طرز تهیه چیز کیک لوتوس بسی...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
   • طرز تهیه پیشمه ترکمنی  : راز های پخت پیشمه...  
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

اجه کوکینگ
آموزش آشپزی
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ