Скачать
Ősi kenyérsütés Dányon
Автор: Dányi Művelődési Központ
Загружено: 2020-07-14
Просмотров: 16210
Описание:
1997-ben dányi asszonyok bemutatták hogyan sütötték a kenyeret egykor. A Kossuth utca egyik házában még állt a jó öreg kemence. Végig követhetjük a kovász készítés, dagasztás, kemence fűtés, sütés műveleteit amely során nem csak kenyér hanem finom kis cipó és lepény is készült.
Kelesztette, dagasztotta, szakajtotta, sütötte: Molnár Jánosné (Bandúr Böske néni)
Segítői voltak: Dóczi Andrásné (Hajdú Böske néni), Koncz Istvánné (Bugyi Böske néni), Dóczi Andrásné (Soós Mancika néni)
Akik pedig mind megették: a dányi ünneplők
Köszönet a felvételért a Kossuth Lajos Művelődési Ház stábjának!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
