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새콤달콤 바다의 보물 | 소라 무침 | Conch Salad | 건강밥상
Автор: 한국인의 건강밥상 KOREAN Healthy Food
Загружено: 12 сент. 2023 г.
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Описание:
새콤달콤 바다의 보물 | 소라 무침 | Conch Salad | 건강밥상
00:00 인트로
00:32 소라 무침 재료 소개
00:42 소라 무침 만드는 법
[재료]
소라, 대파, 양파, 미나리, 당근, 청고추 등
[만드는 법]
1. 된장을 넣은 물로 소라를 삶는다.
2. 소라의 내장과 침샘을 제거한다.
3. 손질한 소라를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
4. 미나리를 5cm 길이로 썰고 대파, 양파, 당근, 고추는 채썬다.
5. 마늘을 다진다.
6. 양념장을 만든다. (고추장, 고춧가루, 된장, 간장, 식초, 맛술, 설탕, 마늘, 참깨)
7. 볼에 소라살을 넣고 양념장 반을 넣고 버무린다.
8. 채소와 양념장을 넣고 버무린다.
#소라 #건강밥상 #대전mbc
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