MasterChef, kulinarika in družinsko podjetništvo (Luka Jezeršek) — AIDEA Podkast 159

Če še nisi naročen/a na kanal, klikni gumb NAROČI SE in nato še ikono 🔔 zvončka. Tako boš obveščen/a o novih epizodah, ki izhajajo 1x na teden. 🙂

========================================­=====

V epizodi 159 je bil moj gost Luka Jezeršek, priznani kuhar, podjetnik in že od začetka sodnik pri MasterChef Slovenija.

========================================­=====

V epizodi se dotakneva naslednjih tematik:

00:00:00 - MasterChef resničnostni šov
00:05:34 - Spodbujanje kulinarike v Sloveniji
00:08:09 - Kulinarika in podjetništvo
00:10:47 - Zgodba družine Jezeršek in nastanek podjetja
00:20:39 - Družinsko podjetništvo in družinska ustava
00:38:51 - MasterChef je poslovna stvar; medijska pozornost
00:44:58 - Strast do dela in posest Taggenbrunn
00:53:35 - Lastnosti mladih kuharjev in delovne navade
01:04:33 - Lukova najboljša jed in MasterChef izkušnja
01:13:35 - Najboljše kulinarične izkušnje
01:21:46 - Lukovi poslovni plani

========================================­=====

Omenjeno v epizodi:

MasterChef
https://www.24ur.com/tv-oddaje/master...

Dvor Jezeršček
https://www.jezersek.si/si/lokacije/d...

TAGGENBRUNN
https://www.jezersek.si/si/lokacije/1269
Večerja na zajli
https://spletnatrgovina.jezersek.si/i...

Kuharski tečaji Jezeršček
https://www.jezersek.si/si/akademija/...

Pivnica Union
https://www.union-experience.si/sl/do...

========================================­=====

Obvladovanje matematike je ključ do odklepanja neštetih priložnosti v življenju in karieri. Prav zato je Klemen Selakovič soustvaril aplikacijo Astra AI. Ta projekt uteleša našo vizijo sveta, kjer se noben otrok ne počuti neumnega ali nesposobnega. Kjer je znanje človeštva dostopno vsakomur.

Pridruži se pri revoluciji izobraževanja s pomočjo umetne inteligence.

https://astra.si/ai/

========================================­=====

Prijavi se na newsletter in vsak petek prejmi 5 linkov, ki jih ustvarjalci podkastov Dialog in RE:MOAT izberemo tisti teden (knjige, dokumentarci, članki, podkast epizode …).
https://aidea.si/aidea-mailing-lista

========================================­=====

AIDEA Podkast Pogovori o zavesti, vesolju, naši kulturi, tehnologiji in prihodnosti človeštva ... Pogovori o idejah. Vodi Klemen Selakovič

Spletna stran: https://aidea.si
Facebook:   / aideapodkast  
Instagram:   / aidea_podkast  
Tik Tok:   / klemenselakovic  

========================================­=====

Zvočni posnetki (podcast) na:

Apple Podcasts: https://apple.co/2UvG7oQ
Google Podcasts: https://bit.ly/2kwj2T2
Castbox: https://bit.ly/2nFqY5O
Spotify: https://open.spotify.com/show/1LclKEa...

========================================­=====

Montaža in animacije:
Luka Maček
  / luka.macek  

#podkast #aidea