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진심 추천! 밥 두공기각 !!
Автор: 정미야밥먹자 jungmi Kitchen
Загружено: 20 апр. 2025 г.
Просмотров: 54 697 просмотров
Описание:
🍳 소고기 두부볶음
🧂준비재료: 두부 1모 , 다진 소고기 150g, 기름(아보카도유), 맛술1큰술, 후추, 대파1/2대
🧂양념장 : 간장 1.5 큰 술, 굴 소스 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 다진 마늘 1/2~1 큰 술,
후추 톡톡 그리고 물 7 큰 술.
▶️만약 굴소스가 싫으면 굴소스 대신 간장을 넣으면 돼요)
🍴만드는 법 :
1. 두부는 원하는 크기로 자르고 (저는 32등분 했어요 -영상참고)
2. 양념장은 미리 만들어주고, 대파는 송송 썰어준다.
3. 팬에 기름(아보카도유)을 두르고 두부를 올려 노릇노릇 부친 뒤 잠시 덜어주고
4. 기름 (아보카도유) 살짝 한번 더 두른 뒤 다진소고기를 볶는다
(밑간은 맛술 1큰술, 후추 톡톡~ 기호에 따라 소금 살짝)
5. 소고기가 어느정도 익으면 대파 넣고 볶다가
두부와 준비한 양념장 넣고 잘 섞어 완성한다
(너무 오랫동안 볶지 않아도 돼요)
👉 양념장이 입맛에 짜면 물을 더 추가하고, 싱거우면 간장을 더 추가하세요 :)
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