旨い！が確定な飯テロレシピ！トロッと溶け出るモッツァレラチーズ入り煮込みハンバーグ！！

◆ワインと料理を楽しむお店「sérieux(セリュー)」をオープンしました！！
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〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-19
小田急線経堂駅徒歩６分
Tel:03-5799-6516
2024年10/10オープン！！

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■  / serieux_kyodo  

■ https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net...
ご予約お待ちしております！！

【材料】２人前
・牛、豚合い挽肉　　　１５０g
・ニンニク　　　　　　１かけ
・玉ねぎ　　　　　　　１/２個
・モッツァレラチーズ　１個
・パン粉　　　　　　　大さじ１
・ナツメグ　　　　　　５振り
・牛乳　　　　　　　　大さじ１
・全卵　　　　　　　　１個
・赤ワイン　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　少々
・黒コショウ　　　　　少々


・マッシュルーム　　　６〜８個
・中濃ソース　　　　　大さじ２
・ケチャップ　　　　　大さじ６
・水　　　　　　　　　少々


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#煮込みハンバーグ#チーズインハンバーグ#モッツァレラチーズ

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン