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MANSAF JORDANO
Автор: Mi Cocina Palestina
Загружено: 2021-01-02
Просмотров: 6671
Описание:
Mansaf
Ingredientes:
1kilo de carne de oveja
3 tazas de arroz
1 bloque de jameed + 1 taza de yogurt natural o si no tiene jameed 3 tazas de yogurt natural
1 cebolla
1 ajo
1 zanahoria
1/2 chile dulce
1 ramo de apio
3 hojas de laurel
2 cardamomo
Pimienta gorda y sal al gusto
Sal y curry al gusto
Pan si desea para el fondo del azafate
Almendras tostadas al gusto
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