Gli ALLEVAMENTI INTENSIVI sono nati per un ERRORE?

Nel 1923 un'allevatrice statunitense di nome Cecile Steele ordinò 50 pulcini e ne ricevette per sbaglio 500. Li stipa tutti in un fienile delle dimensioni di un monolocale e dopo un po’ riesce a rivenderli a poco più di un dollaro al chilo. In breve tempo lei e il marito diventano i magnati del pollo, tanto che, 12 anni dopo, la famiglia Steele possedeva sette fattorie e poteva allevare oltre 250 mila polli alla volta. Ma come siamo passati da un piccolo fienile a un grattacielo cinese di 26 piani che macella 1,2 milioni di maiali all’anno?

00:00 Il primo allevamento intensivo nato "per sbaglio"
01:03 La nascita degli allevamenti intensivi
01:59 La scoperta della vitamina D
02:29 Che cosa sono gli allevamenti intensivi?
04:06 Le giornate negli allevamenti intensivi
04:54 Il prezzo nascosto degli allevamenti intensivi
06:06 Perché non possiamo fare a meno degli allevamenti intensivi?
06:55 Un sistema produttivo che crea disuguaglianze
07:37 Immaginare un futuro diverso è possibile?

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