🥘 Край селската печка 🥘 в село Габрене
Автор: БНТ Благоевград
Загружено: 2026-01-25
Просмотров: 1603
В петричкото село Габрене готвим сарми, но каквито и да е, а с листа от бутима.
През 17 век растението, познато под наименованието Американски винобой е пренесено в Европа и намира приложение като естествено багрило. Използвано е за оцветяване на виното или за мастило. Сaрмите с бутима, започнали своя път от село Габрене. Добиват все по-голяма популярност и се утвърждават като едно от типичните ястия за Подгорието (Беласица). Това е толкова специфично за този край ястие, че приготвянето му е част от акцентите в Празника на Габренската сарма.
С веселите ни домакини приготвяме и млечник, но в Габрене сиренето го заместват с праз и...джоджан.
👉🏻YouTube: / @bntblagoevgrad
👉🏻Facebook: / bntblagoevgradofficial
✅ Открийте всички предавания на: https://bnt.bg/
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
