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【地捫皇牌醬汁色‧香‧味 (第2集) - 菠蘿辣肉醬意粉】
Автор: DelMonte HK (地捫香港)
Загружено: 11 мая 2017 г.
Просмотров: 10 729 просмотров
Описание:
食譜-《菠蘿辣肉醬意粉》
材料：
免治牛肉 160克
洋蔥 100克
地捫菠蘿 55克
車厘茄 8粒(切半)
蒜頭 2瓣(切片)
意粉 120克(已煮)
番荽 適量
調味料：
地捫香辣番茄汁 3湯匙
地捫茄膏 1湯匙
黑醋 1湯匙
糖 1茶匙
鹽
白酒 1/2杯
做法：
1. 中火鑊內下適量橄欖油爆香洋蔥，蒜片。
2. 加入免治牛肉，然後灒白酒煮至酒精揮發。
3. 加入菠蘿、車厘茄及其餘調味料炒牛肉至熟透。
4. 最後先將已經煮好的意粉上碟，上面舖好肉醬，以番荽裝飾，即成。
如欲觀看更多地捫食譜教學：http://goo.gl/ts76Kv
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