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AÇUCAR no VINHO?
Автор: PIASSON Atelier Agroecológico
Загружено: 2023-02-15
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#vinho #fazervinho #vinhonatural A polemica do açúcar no vinho, saiba porque se faz essa correção, porque alguns vinhos tem açúcar outros não? Na verdade quase todos tem, pelas normas até 3% não é informado no rótulo, a legislação permite essa correção chamada Chaptalização. Saiba quando vai haver açúcar no vinho ou não, prática comum em todo o mundo. Algumas regiões vinícolas famosas do mundo não existiriam sem essa prática.
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