【超簡単】伯母に教わる、ベイクドチーズケーキ作り

この日は、伯母の家で
ベイクドチーズケーキ作りを教わりました🍰

料理やお菓子作りが得意な伯母に、
超初心者の僕が一から教えてもらいながら挑戦。

混ぜ方や焼き加減、
「ここはこうした方がいいよ」と
手を止めて丁寧に教えてくれる時間が、
とてもあたたかくて心地よいひとときでした。

父と伯母は昔から仲が良く、
僕も小さい頃から何かと面倒を見てもらってきました。
編み物に続いて、今回はチーズケーキ作り。

特別なことはしていないけれど、
こうして一緒に台所に立つ時間そのものが、
今の自分にはすごく大切に感じます。

静かな実家の延長のような、
伯母の家での穏やかな時間を
のんびり楽しんでいただけたら嬉しいです。

🍰 ベイクドチーズケーキのレシピ
・クリームチーズ：1箱
・砂糖：60g
・レモン汁：大さじ2
・卵：2個
・薄力粉：大さじ3
・生クリーム：200ml

※混ぜて焼くだけの簡単レシピです

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🧀 今日の動画の内容
・伯母の家で編み物&お菓子作り
・超初心者でも作れるベイクドチーズケーキ
・カフェのようなお昼ご飯
・近況報告をしながらの穏やかな時間

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「皆さんはチーズケーキを作ったことはありますか？」
よかったらコメントで教えてください😊

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