ಈ ಹಣ್ಣು ಭೂಲೋಕದ ಅಮೃತ! 😲 ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು ವಿರಳ... (ಬೇಲದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಹತ್ವ)

ವುಡ್ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಲದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆಳವಲದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮಾಹಿತಿ:
• ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು: Limonia acidissima (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ Aegle marmelos ಅನ್ನೂ ವುಡ್ ಆಪಲ್ ಎಂದು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕನ್ನಡದಲ್ಲಿ Aegle marmelos ಅನ್ನು 'ಬಿಲ್ವ ಪತ್ರೆ' ಅಥವಾ 'ಬಿಲ್ವ ಹಣ್ಣು' ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ Limonia acidissima ಅಂದರೆ ಬೆಳವಲ ಹಣ್ಣು).

• ಕುಟುಂಬ: ರುಟೇಸಿ (ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ಜಾತಿ).

• ಇದು ಭಾರತ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮರ.

ಹಣ್ಣಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
• ಹಣ್ಣು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಹಾಗಾಗಿ ವುಡ್ ಆಪಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ತಿರುಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ಉಪಯೋಗಗಳು):
ಬೇಲದ ಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
1. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ: ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ (Diarrhoea) ಉತ್ತಮ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

2. ದೇಹಕ್ಕೆ ತಂಪು: ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು (Dehydration) ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ: ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ.

5. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿರುವುದರಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆ:
• ಬೇಲದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕ (ಜ್ಯೂಸ್) ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

• ಇದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

• ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.