Nasi Kuning Khas Gorontalo / Resep Komplet untuk Jualan

Nasi kuning khas Gorontalo dengan bumbu ikan dan laksa yang enak dan gurih dengan sambal yang khas.

Di daerah Gorontalo, makanan ini dijadikan menu sarapan 🥰 juga dengan sup.
Dalam berbagai kesempatan slalu ada,
Untuk jualan sangat cocok.🌹👍

Rasanya yang khas membuat nasi ini sangat digemari.🙏👪

Ini aku buat sekali makan, simpan sebaiknya hanya sehari... jangan lebih.

Kecuali ikan dibuat lebih kering dikit dan tidak langsung dicampur laksa. ( hindari basah )

🌹Bahan,

Ikan 2,8 kg. Sebelumnya sudah diberi garam secukupnya dan lemon di kukus lalu di suwir.
Laksa 750 gr.

🌹Bahan 1
Ikan + laksa
Bawang merah 250 gr.
Bawang putih 120 gr.

🌹Bahan 2 Nasi
Beras 1,75 kg.
Santan kental 450 gr. dari 2 kelapa
Air 2200 ml. Tergantung beras
Bawang merah 140 gr.
Bawang putih 61 gr.
Sereh besar 6 ( 2 tumbuk halus )
Jahe 80 gr. ( 40 gr. Tumbuk halus )
Daun pandan 5 besar

Takaran bumbu di Vidio

🌹Bahan 3
Sambal nasi kuning
Bawang putih 69 gr.
Cabe 450 gr.
Cabe kriting 29 gr.
Tomat 706 gr.
Bawang daun 198 gr.
Takaran bumbu divideo

Semoga Bermanfaat..
🙏🌹
Trima Kasih buat Teman Smua yang sudah meluangkan waktu untuk menonton videonya, subscribe, dan kalau suka bisa beri LIKE karena itu sangat sangat MEMBANTU aku untuk berkembang dan tentunya membuat semangat.
punya juga video dengan tumpeng Ultah Trima Kasih
💪😁👪


Salam Kasih & Hormat
Buat Keluarga Smua..
🙏👪🤗

dari aku astrid🙏




#nasikuning #nasikuningkhasgorontalo #astridberbagi