बिना बेले बिना फटे फुलीफुली मटर कचोरी बनाने के सारे सीक्रेट टिप्स | Matar Kachori Recipe

बिना बेले बिना फटे फुलीफुली मटर कचोरी बनाने के सारे सीक्रेट टिप्स | Matar Kachori Recipe

Ingredients
Maida-1&1/2cup
Salt
Ajawain -1/2tsp
Ghee -3tbsp
Water

Coriander Seeds-1tdp
Fennel -1tdp
Cumin-1tsp
Salt-1/2tsp
Red chilli-2

Ghee-1tsp
Peas-1cup
Chilli-2
Ginger-1/4 inch

Oul-3tbsp
Gram flour-1/4cup
Chilli powder -1/2tsp
Coriander powder-1.2tsp
Turmeric -1/4tsp
Dry mango powder -1tbsp
Salt to tast
Hing water-1tsp

Oil for frying



बिना बेले और बिना फटे एकदम फुली-फुली मटर कचोरी बनाना अब बहुत आसान है।
इस वीडियो में मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ हलवाई स्टाइल मटर कचोरी के सारे सीक्रेट टिप्स, जिससे कचोरी हर बार गोल, क्रिस्पी और अंदर से मसालेदार बने।

इस रेसिपी में आप सीखेंगे:
✔ कचोरी फटती क्यों है और कैसे बचाएं
✔ बिना बेलें कचोरी कैसे भरें
✔ तेल का सही तापमान
✔ हलवाई जैसी फुलावट का राज
✔ स्ट्रीट स्टाइल स्वाद घर पर

अगर आप सर्दियों की खास मटर कचोरी, खस्ता कचोरी, या हलवाई की कचोरी रेसिपी ढूंढ रहे हैं, तो यह वीडियो आपके लिए परफेक्ट है।

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