【七輪】ベランダ焼き鳥でビール暴飲暴食

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久々の七輪は絶対に焼き鳥とビールを
思う存分楽しもうと心に決めていた。
ここ数日、仕事に追われる日々に
心落ち着かない毎日だった…
そんな日々から逃げるように
ベランダにやってきた。

やっぱりこの場所は控えめに言って最高🍺

◎よければ高評価・コメントお願いいたします...!
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0:00 オープニング
1:52 乾杯
2:29 至福の焼き鳥
2:52 しらすピザ
2:59 松茸香るヒラメカルパッチョ
4:46 ヤゲン軟骨
7:21 カロリー0なささみとハツ
12:02 おろしポン酢せせり
16:03 エンディング


⭐︎今回のおつまみ⭐︎

【松茸香るヒラメカルパッチョ】

ヒラメ　　　　　　1柵(50〜80g)
松茸のお吸いもの　1〜2小袋

★オリーブオイル　　大さじ1〜2杯
★粗挽き胡椒　　　　少々

お刺身用に切ったヒラメをお皿に並べ、松茸のお吸いものを全体にまんべんなくふりかけます。10分ほど味が馴染むまで冷蔵庫で寝かし、最後にオリーブオイル、粗挽き胡椒をかけて完成！


【しらすピザ】

餃子の皮　　　　6枚
白ネギ　　　　　1/3本
しらす　　　　　40gほど
チーズ　　　　　30gほど

★味噌　　　　　　適量
★粗挽き胡椒　　　適量

アルミホイルを引いた天板にサラダ油を少し塗り広げ餃子の皮を並べる。並べた餃子の皮に味噌を塗り、刻んだ白ネギ、しらす、チーズを乗せオーブントースターで焼き色が付くまで5分ほど焼きます。粗挽き胡椒をお好きなだけかけて完成！


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