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Mozzarella méthode simple et rapide
Автор: L'art du fait maison
Загружено: 2021-07-29
Просмотров: 24375
Описание:
Apprendre à faire sa Mozzarella rapidement.
Ceci permet de réduire ses déchets considéreablement.
Dans cette recette nous avons utilisé:
8l de lait
48 gouttes de pressure liquide (6 gtts/l)
16g d'acide citrique (2gr/l)
8g de sel (1gr/l)
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