Құс сұті ауызда еритін торт.Торт птичье молоко тает во рту.

керекті заттар,
бисквит үшін,
5жум.40гр қант,шыш-шым тұз,ваниль 1 ш.қасық.1 ұл.ас қасық ыстық су.
2 ул.ас қасық сұйық май.45 гр ұн.1 ш.қасық қопсытқыш.60гр сүт+1ш.қасық қант прапиткага.
Суфлеге;
80гр сгущ сүт(қоюлатылған сүт)
160гр сары май.5жум ағы.1ш.қасық ваниль.1ш.қасық лимон шырыны
160гр су.9 гр агар,агар.350гр қант
бетіне,
50гр шоколад+25гр.сары май
ингредиенты:
для бисквита:
яйца,40гр,сахара.щепки соли.ваниль 1ч.лож.1 ст.лож кипячёной воды.
2 ст лож раст масло.45 гр муки.1 ч лож разрыхлитель.60 гр молока+1 ч лож.сахара.Для пропитк
й.
Суфле;
80гр,сгущ.молока.160гр слив.масло.5 белка.1ч лож ваниль.1ч лож.лимон сока
160гр воды.9 гр агар.агар 350 гр сахара
покрытие:
50гр шоколад 25 гр сл.масла.
#вкусно #выпечка #рецепты