COTOLETTE DI CECI un piatto vegetariano, ricco di sapore e proteine vegetali. Facile, gustoso e sano

👇 I ceci sono ricchi di proteine, apportano vitamine e con il loro sapore dolce piacciono a tutti.
Con questa ricetta Maria riesce a far mangiare vegetariano persino al suo bimbo!


Gli ingredienti per le cotolette di ceci sono:
➡️ 150 gr. ceci disidratati
➡️ 300 gr. ceci cotti
➡️ 1 cucchiaio tahina
➡️ succo di limone
➡️ semi di cumino
➡️ 1 spicchio aglio
➡️ sale
➡️ pane grattugiato
🪄 Ricetta molto facile, con il nostro F-Maia il mulino casalingo dai ceci disidratati si ottiene la farina di ceci che serviranno per la pastella.
Nel bicchiere del nostro F-Lux si inseriscono tutti gli ingredienti, si ottiene un impasto omogeneo, si dà la forma di cotolette,
Con la farina di ceci e un po' d'acqua si fa una pastella dove si passano le cotolette, un giro nel pane grattugiato, un filo d'olio e via in forno.


➤ Facci sapere nei commenti se hai varianti da proporci e con cosa accompagni questo piatto!



Fraccaroli è il nostro cognome, e ora è il nome di una nuova azienda, che rilancia e onora le idee di nostro padre. Lui negli anni '80 produceva Cuisilux, il food processor che usiamo in questi video e che ora chiamiamo F-LUX.
Il design essenziale e la qualità di materiali e componenti hanno generato un prodotto praticamente eterno. Tanti clienti ancora usano il primo robot da cucina che hanno acquistato più di 40 anni fa e magari faticano a trovare i ricambi.
Abbiamo scelto di raccogliere quell'eredità. Siamo qui a metterci la faccia per offrire quei ricambi e per riproporre elettrodomestici indistruttibili. Crediamo che la durata e l'alta qualità siano le scelte migliori per semplificare la nostra vita quotidiana e rispettare il nostro pianeta.
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Le fasi principali della ricetta:
0:00 - Intro
0:15 - ingredienti
0:42 - preparazione farina
1:03 - preparazione cotolette
4:00 - ricetta finita