ГОСТЕВОЕ МЕНЮ ИФТАР. /Рецепты ужина на 6-8 человек/Гостевое меню

Давайте вместе накроем стол для гостей на ифтар. Мое меню ифтара включает Йогуртовый суп, блюдо из баклажанов с мясом в горшочке, плов с булгуром, блинчики с начинкой, салат из брюссельской капусты и гюльяс на десерт. Надеюсь, меню гостевого ужина даст вам представление :) Если вам нравятся мои видео, не забудьте прокомментировать и поставить лайк :)

Инстаграм:   / sef_hanim  

00:00 регистрация заезда
00:08 блюдо из баклажанов с мясом в горшочке / рецепты вторых блюд
02:07 выпечка на воде / рецепты выпечки
08:08 Брюссельская капуста/рецепты салатов
09:17 плов с булгуром / рецепты плова
09:51 Рецепт Гюллача/рецепты десертов
11:37 подготовка стола/гостевой стол/презентация стола

Меню ифтара на 20 человек:
   • MİSAFİR İFTAR SOFRASI HAZIRLIĞI/20 Kişilik...  

Рецепт десерта Кадаиф:
   • KAYINVALİDEMDEN TAM NOT ALDIM🤭Evde çıtır ç...  


Блюдо из баклажанов с мясом в горшочке
500 г говяжьего мяса, нарезанного кубиками
3 столовые ложки масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка томатной пасты
1 стакан томатного пюре
3 баклажана
3 зеленых перца
1 чашка говяжьего бульона
Соль
Черный перец
------
ВОДНАЯ ПЕЧЕНЬЕ
5 яиц
1 чайная ложка воды
1 чайная ложка соли
5,5 стакана муки
ехать между
100 г сливочного масла
1 чайная чашка масла
кипятить
3 литра воды
2 чайные ложки соли
2 столовые ложки масла
Сыр
------
БУЛГУР РИС
Половина чайной ложки масла
1 чайная ложка лапши
2 стакана булгура
1 чашка говяжьего бульона
3 стакана горячей воды
1 стакан вареного нута
Соль
------
ГУЛЛАК
9 листьев гюллача (250 гр)
8 стаканов молока
2 стакана сахара
между
2 чашки крупно помолотых фундука
-------
САЛАТ ИЗ БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТА
2 столовые ложки масла
200 г брюссельской капусты
1 чайная ложка воды
Соль
1 чашка вареного нута
1 чайная ложка граната
1 стручковый перец
сок 1 лимона
полстакана оливкового масла
1 зубчик чеснока
Соль #misafiriftarmenusu #ужин еда #iftarsofra