Secret Vegetable Egg Drop Soup Recipe

Hello friends,
Welcome to my YouTube channel I m Nazrana Nawab from Jharkhand ( Ranchi ) . I believe anyone can cook good food and I am on a journey to show you all the diversity of food in this channel through the detailed videos .

Secret Vegetable Egg Drop Soup Recipe
Ingredients:-
Egg - 1
Carrot 🥕 - chopped
Capsicum 🫑 - chopped
Garlic 🧄 - 1tsp
Ginger - ½tsp
Green chilli - to taste as you prefer
Black pepper - ¼tsp
Salt 🧂 - 2tsp
Water - 2 ltr
Hot sour soup - 1 tsp


Soup offers benefits like boosting hydration, improving digestion, aiding weight management (due to fullness), and delivering essential nutrients (vitamins, minerals, fiber) from vegetables and lean proteins, supporting immunity and heart health, plus providing comfort and warmth. It's a versatile meal that can be customized with various ingredients to meet diverse nutritional needs, making it a healthy choice for many dietary goals, notes various sources

Queries :-
Key Health Benefits
Hydration: High water content keeps you hydrated.
Nutrient-Rich: Can pack in vitamins, minerals, antioxidants, fiber, and protein from ingredients like veggies, beans, and lean meats.
Aids Digestion: Warm liquid and fiber promote gut health and can relieve digestive issues.
Weight Management: Filling and lower in calories, helping to reduce overall intake.
Boosts Immunity: Ingredients like garlic, ginger, and herbs can strengthen the immune system.
Heart Health: Ingredients like tomatoes, beans, and olive oil support cardiovascular health.
Comfort & Warmth: Soothes and provides comfort, especially when sick or cold.
Tips for Healthy Soups
Use homemade or low-sodium broth to control salt content.
Load up on diverse vegetables, legumes, and lean proteins.
Watch for added fats and high-sodium processed ingredients.


सूप पीने से शरीर को पोषण मिलता है, यह हाइड्रेशन बढ़ाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) मजबूत करता है और वजन घटाने में मदद करता है, क्योंकि इसमें कैलोरी कम और फाइबर व पोषक तत्व ज़्यादा होते हैं; यह पाचन सुधारता है, कमजोरी दूर करता है और सर्दी-जुकाम में राहत देता है।

सूप पीने के फायदे (Benefits of Soup):
पोषक तत्वों से भरपूर (Rich in Nutrients): सूप में जिस भी सब्जी या सामग्री का बना हो, उसके सभी पोषक तत्व आ जाते हैं, जैसे कैल्शियम, विटामिन, मैग्नीशियम आदि, जो हड्डियों और शरीर के लिए अच्छे होते हैं।
वजन नियंत्रण (Weight Management): सूप में कैलोरी कम होती है और यह पेट भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे आप कम खाते हैं और वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है।

हाइड्रेशन (Hydration): यह शरीर को पानी की कमी से बचाता है, खासकर बीमारी के दौरान।
पाचन में सहायक (Aids Digestion): सूप आसानी से पच जाता है और फाइबर होने से कब्ज, गैस जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए (Boosts Immunity): यह इम्यूनिटी को मजबूत करता है और सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियों से बचाता है।
कमजोरी दूर करे (Reduces Weakness): यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है और कमजोरी महसूस होने पर फायदेमंद होता है।
सर्दी-जुकाम में फायदेमंद (Good for Cold & Cough): यह बलगम को पतला करता है और सांस संबंधी समस्याओं से राहत दिलाता है।
ऊर्जा दे (Provides Energy): सूप पीने से शरीर में ताजगी और ऊर्जा का स्तर बढ़ता है।
सूप पीने का सही समय (Best Time to Have Soup):
रात के खाने से पहले, शाम को ब्रंच के रूप में या कमजोरी महसूस होने पर सूप पीना एक अच्छा विकल्प है।

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Keep smiling & happy cooking 🫶

Hope you all like my recipe, thank you for watching stay tuned for next........