冷やして美味しい！栄養満点夏野菜！簡単味しみ！オクラのだし浸しの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズの「これ添えて」！
夏と言えばオクラ！手軽にできて作り置きもOK！オクラのだし浸しをご紹介します！

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:00 下ごしらえ
02:49 調理
06:03 試食

【材料（作りやすい分量）】
・オクラ：10本
・粗塩：適宜
・水：150ml
・みりん：小さじ4
・しょうゆ：小さじ4
・削り節：2～3g

【ポイント】
火を通しすぎない！

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