基本のタルト(焼き込み) / お菓子のレシピ

クレームダマンドを一緒に焼きこんだタルトです。
焼成前にフルーツをダマンドにのせて焼きこんだり、
焼成後にカスタードクリームを塗ってお好みのフルーツをデコレーションするなど、
様々なタルトにアレンジできます。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/9...

■ 材料（セパトタルト型 16cm 1台分）
《パートシュクレ》
・バター(食塩不使用) / 60g
・粉砂糖 / 40g
・バニラオイル / 少々
・塩 / 少々
・卵黄 / (1個分)20g
・薄力粉 / 100g
・アーモンドプードル / 10g

《クレームダマンド》
・無塩バター / 50g
・グラニュー糖 / 50g
・全卵 /(1個分)50g
・アーモンドプードル / 55g

《使用した道具》
・セパトタルト型 16cm / 1個

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・皮無アーモンドプードル / 100g
https://tomiz.com/item/00250002/?utm_...
・セパトタルト型 / 160　1個
https://tomiz.com/item/00772300/?utm_...

======================================================================

▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！

▼ チャンネル登録はこちら ▼
   / @tomizawa_shouten  

▼ 公式WEBサイト ▼
http://bit.ly/2QmXdBV

▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
  / tomiz_by_tomizawashouten  
・Twitter
  / tomizawashouten  
・Facebook
  / tomizawashoten  

#富澤商店