Pão Recheado de Frigideira, sem glúten, sem leite, sem ovos! Vegan Gluten Free Skillet Bread Stuffed

Pão recheado de Frigideira, sem glúten, sem leite, sem ovos, sem forno! Quer mais? Super-rápido e fácil de fazer, com pouca gordura.

♥️ Deixe seu like, por favor

♥️ Curso Online de Bolachas Decoradas de Natal:
https://www.chefsandramaciel.com.br/p...

♥️ Siga-me no Instagram:
  / chefsandramaciel  

♥️ Para você que gosta de levar o livro de receitas para a cozinha:
https://www.chefsandramaciel.com.br/p...

♥️ Ebook "Panificação e Confeitaria Inclusivas":
https://www.amazon.com.br/dp/B08LYVNP...

Gluten-Free All-Purpose Flour Blend:

1 kg of rice flour (7 cups)
250 g of potato starch (1 1/2 cup)
100 g of sweet tapioca starch (1 cup)
40 g of sour tapioca starch (1/3 of cup)
10 g of xanthan gum (4 tsp)

Mix de Farinhas sem Glúten Chef Sandra Maciel:

7 xícaras de farinha de arroz (1 kg)
1 1/2 xícara de fécula de batata (250 g)
1 xícara de polvilho doce (100 g)
1/3 xícara de polvilho azedo (40 g)
4 colheres (chá) de goma xantana (10 g)

Pão Recheado de Frigideira

1 xícara de mix de farinhas sem glúten (140 g)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de goma xantana
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento químico para bolo
1/2 xícara de batata inglesa cozida e amassada (100 g)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de vinagre
1/2 xícara de água (120 ml)

Filmagens e edição: Sandra Maciel
Vinheta: Gabriel Pohlod Maciel e Fabiane dos Santos Cortiano
Som da vinheta: Camilla Maciel de Souza

#chefsandramaciel