Яблочный рулет🍎

На 100г КБЖУ 148/ 5,43/ 3,49/ 24,41
Ингредиенты:
🔸Яйца 5шт ( 300г);
🔸Мука - 100г;
🔸Сахар - 80г;
🔸Яблоки очищенные - 500г;
🔸Разрыхлитель - 1/2 ч л.
Приготовление:
Яблоки очистить и натереть на крупной терке, выложить на противень выстланный пергаментом☑️Распределить равномерным слоем, посыпать корицей👌🏼Белки с сахаром взбить до пиков☺️Добавить муку, желтки, разрыхлитель и хорошо перемешать✅Готовым тестом заливаем слой яблок и ставим в духовку на 15 минут при 180 градусах😌После, снимаем бумагу, перевернув основы👌🏼и как навидео сворачиваем в рулет🍎Приятного аппетита🧡