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안녕하세요~ 여행생각입니다 :)
오늘은 인천 부평 맛집 '애간장게장'에 박성호씨가 직접 가보았는데요!

간장게장, 양념게장, 간장새우까지 밥도둑으로 소문난 메뉴들이 한가득인 이곳은
사장님이 모든 걸 직접 수제로 만들고 계시는 곳입니다
꽃게도 연평도에서 살이 꽉 찬 놈으로만 골라 쓰고,
게장을 담는 간장도 직접 정성껏 달여 만든 수제 간장을 사용한다고 합니다.
덕분에 간장 맛이 깊고 너무 짜기만 한 게 아니라 밥에 비벼 먹기 딱 좋더라고요!
게장도 숙성 후 바로 내놓는 게 아니라 며칠 동안 숙성시켜서 맛이 더 배어들게 만들고 계십니다
그래서 그런지 게장 팔리는 속도가 정말 빠르다고 해요:)

간장게장 외에도 양념게장, 간장새우, 명태조림, 들깨칼국수 등
다양한 메뉴가 준비돼 있어서 취향따라 선택하실 수 있습니다
이곳의 간장게장은 입맛 없을 때도 밥 두 공기쯤은 순식간에 비울 수 있는 그런 맛이라고 합니다
영상에서도 보시겠지만 진짜 밥 숟가락 멈출 틈이 없답니다!
계란프라이 하나 올리고, 시래기랑 곁들여 먹으면 그야말로 금상첨화랍니다.

간장게장 좋아하신다면, 제대로 만든 게장을 찾고 계셨다면 ‘애간장게장’ 무조건 방문 추천드립니다!
영상 보시고 나면 왜 이 집이 유명한지 바로 아실 거예요
궁금하시다면 영상으로 끝까지 확인 부탁드립니다 :)


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