Kleine Dauphinois-Kartoffeln! Dieses Gericht wird jeden sofort beeindrucken!
Автор: Kartoffel Alchemie
Загружено: 2025-11-25
Просмотров: 28
Diese köstlichen Kartoffel-Türme werden Ihr neues Lieblingsbeilage sein! Meine Mini-Version des klassischen «Gratin Dauphinois»: hauchdünne Kartoffelscheiben, gebacken in einer cremig-käseigen Sauce mit Knoblauch und Rosmarin, bis sie eine goldene, knusprige Kruste bilden.
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Kleine Dauphinois-Kartoffeln! Dieses Gericht wird jeden sofort beeindrucken!
Perfekt als Abendbeilage zu Fleisch, zum Frühstück mit einem pochierten Ei oder als raffinierte Vorspeise auf der Party-Gästetafel. Vielseitig, lecker und einfach unendlich appetitlich!
✔️Zutaten:
600 Gramm Kartoffeln
100 Gramm Mozzarella (oder nach Geschmack)
150 Gramm Sahne
100 Gramm Butter
Knoblauch
Salz
Schwarzer Pfeffer
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