1時間で作る！こねないベーコンエピ♪たったの１時間で本格的なベーコンエピが作れます！超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。

1時間で作る！こねないベーコンエピ♪たったの１時間で本格的なベーコンエピが作れます！超簡単なのでパン作り初心者さんにもオススメです。材料は身近なスーパーで揃います。

【生地材料】４つ分
強力粉　　　１６０ｇ
薄力粉　　　　４０ｇ
砂糖　　　　　　４ｇ
塩　　　　 　 　 ４ｇ
水　　　　　１３０ｇ
インスタントドライイースト　６ｇ
ハーフベーコン　８枚
ブラックペッパー　適量
マスタード　　　　適量
はさみ
霧吹き（無くてもOK）

・作り方
【目次】
00:19 材料・計量
00:53 生地作り（ヘラで混ぜる）
01:46 生地を休ませる（室温で１０分生地を休ませます）
02:03 生地作り（３０回生地を揉み込む）
02:35 分割
03:26 生地を休ませる（室温で５分生地を休ませます）
03:47 成形①
06:01​ 最終発酵（室温で１０分～１５分発酵）
06:11 予熱（２３０℃１５分で予熱）
06:17 成形②
06:56 焼成(２３０℃で約１５分焼きます）焼成後１０分で天板の向きを変える
07:13 焼きあがり

★オススメ材料・道具
・安定の強力粉♪日清カメリヤ
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・インスタントドライイースト赤サフ（こちらのチャンネルレシピ全てに対応）
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・こね台♪メモリが付いて使いやすい♪（こね台の下には１００均の滑り止めを敷きましょう）
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・めん棒♪シンプルで使いやすい♪
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・カード（ドレッジ）パン作りには必須アイテム♪
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・オーブンレンジ♪予熱も早くパン作りにおすすめ♪
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・クープナイフ♪切れ味最高！
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