두고두고 계속 먹게되는 공솊표 만능버터! 밥도 비벼먹고~면도 비벼먹고~

공하아!

오늘은 이 버터 하나면 모든 게 해결된다!!!
공솊표 콩피 만능버터!!!!!
이 만능버터를 가지고 세 가지 요리를 만들어 봤습니다
요다와 함께하는 재미난 요리!
재미있게 봐주세요^^

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“만능버터”
쪽파 12줄기, 콩피오일 200ml, 깐마늘 5개, 무염버터 500g, 소금
쪽파와 마늘은 손질한다.
프라이팬에 콩피오일 3Ts을 넣고 쪽파 흰부분에서 녹색부분 순서로 노릇하게 색을 낸다.
나머지 콩피 오일, 마늘을 넣고 마늘이 부드러워 질때까지 조리한다.
조리된 쪽파와 마늘은 칼로 다져 식힌 후 블랜더에 버터와 함께 곱게 갈아준다.
취양에 맞춰 소금간을 한다.

“노릇하게 구운 건과일 사워도우와 만능버터”
사워도우는 0.5cm로 슬라이스해 콩피오일을 조금씩 넣어가며 노릇하게 구워준다.
접시에 사워도우, 만능버터를 올려 완성한다.

“만능버터를 활용한 파스타”
스파게티 100g, 설탕 1Ts, 진간장 2Ts, 만능버터 3Ts, 다진쪽파 2Ts
스파게티는 삶아 준비한다.
믹싱볼에 설탕, 진간장, 만능버터를 넣고 잘 버무려 에뮬젼화 한다.
다진쪽파를 올려 완성한다.

“만능 버터밥”
즉석밥 150g, 진간장 2Ts, 만능버터 2Ts, 다진쪽파 2Ts, 후리기게 1/2Ts
따뜻한 즉석밥에 진간장, 만능버터, 다진쪽파, 후리가게를 올려 완성한다.

#버터
#만능소스
#파스타

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