Bolo de casca de banana | Fritz & Frida
Автор: Cozinha Fritz & Frida
Загружено: 2023-09-27
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No dia 29 de setembro será comemorado o Dia Internacional da Conscientização de Desperdício de Alimento.
Uma ótima maneira de aproveitar ao máximo os recursos é transformar ingredientes que normalmente seriam jogados fora em deliciosas criações, como este maravilhoso bolo de casca de banana, que a Bárbara Pustai, do @omundonacozinha no Instaram, preparou para nós! 🍌🍰
Ingredientes
4 cascas de banana-nanica
1 xic. (chá) de leite quente
1/2 xic. (chá) de manteiga derretida
2 xic. (chá) de açúcar refinado
3 ovos
3 xic. (chá) de Farinha de trigo Fritz & Frida
1 pacote de Fermento Químico Fritz & Frida
4 bananas-nanicas não muito maduras
Modo de preparo:
Lave e pique as cascas de banana. Em um liquidificador, acrescente as bananas e o leite quente, bata tudo e reserve. Em uma batedeira, misture a manteiga derretida, com o açúcar refinado e 3 ovos, e bata tudo. Em seguida, adicione a mistura das cascas de banana com o leite. Acrescente a farinha aos poucos enquanto mistura bem todos os ingredientes. Adicione o fermento e as 4 bananas picadas e misture bem. Unte uma forma com farinha e manteiga e leve ao forno por 60 minutos com o forno aquecido entre 179 a 199 graus.
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