Castañas Bañadas en Chocolate 🍫 Receta Fácil y Deliciosa
Автор: Mi cuadro fantástico
Загружено: 2025-11-17
Просмотров: 80
¿Quieres aprender a hacer castañas bañadas en chocolate? En este vídeo te enseño paso a paso cómo preparar este delicioso postre casero perfecto para el otoño y las navidades. ¡El chocolate queda crujiente y brillante!
🌰 INGREDIENTES:
400 gr de castañas frescas
200-250 gr de chocolate de cobertura
Medio litro de agua
⏱️ TIEMPOS:
Cocción en olla rápida: 20 minutos
Reposo: 10 minutos
Congelado: 5 minutos
Tiempo total: 35-40 minutos
📝 PASO A PASO:
Hacer un corte a cada castaña
Cocer en olla rápida 20 minutos
Reposar tapadas 10 minutos
Pelar las dos cáscaras
Bañar en chocolate de cobertura templado
Congelar 5 minutos para que cuaje
💡 CONSEJOS IMPORTANTES:
Usa chocolate de cobertura para mejor resultado
No sobrepases los 32°C al derretir el chocolate
Seca bien las castañas antes de bañarlas
El chocolate quedará crujiente y brillante
✨ Estas castañas con chocolate son ideales para merendar, para regalar o para disfrutar en cualquier momento. Una receta tradicional con un toque goloso que encantará a toda la familia.
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